Slatka i brza, ova poslastica svojom blago kiselkastom aromom prosto osvežava i lako se prilagođava najrazličitijim ukusima i željama. Tekstura fila je lagana i prozračna, a opet veoma bogata. Kombinacija sa gorčinom kakaa daje uravnoteženost ukusa i meni lično posebnu svečanu notu ovom iznenađujuće jednostavnom dezertu. Nadam se da ćete uživati u pripremi jednako kao i u degustaciji. Još jedna zanimljivost ove torte je što može lako da se kombinuje sa voćem, najbolje ide crveno voće, višnja, malina, ribizla. Voćkice mogu poslužiti samo kao dekoracija, ali se isto tako mogu dodati u sam fil pre nanošenja na koru ili poređati na koru i tako joj dati posebnu aromu i vlažnost. Uživajte i prijatno! Continue reading Jogurt tortayogurt cake
Monthly Archives: September 2015
Rođendanska TortaBirthday cake
Moj sin je proslavio svoj četvrti rođendan, a ja sam ga iznenadila ovom tortom. Veoma je zahvalna za napraviti i jednostavna za ubaciti ponešto drugačije i prilagoditi različitim ukusima. Pošto je ovo torta iznenađenja u sredinu možete staviti i neku malu igračku. Takođe, kao pozitivna strana ove torte je što od ostatka koji se iseca iz sredine možete napraviti probnu tortu ili tortu za one tužne poglede kada se kolači spremaju unapred pa mora da se čeka ponekad i ceo dan. Slaganje sitnih čokoladnih bombonica u boji se možda čini kao zamoran posao, ali meni lično je taj proces služio kao opuštanje.
