Kokos kiflice
Servings Prep Time
30kiflica 30min
Cook Time
10min
Servings Prep Time
30kiflica 30min
Cook Time
10min
Ingredients
  • 125grama putera
  • 70grama kristal šećera
  • 1 jaje
  • 200grama brašna
  • 100 grama kokosa
  • 1/2kafene kašičice praška za pecivo
  • 100grama sitnog šećera
Instructions
  1. Odmeriti kokos.
  2. Dodati kristal šećer.
  3. Dodati prašak za pecivo.
  4. Puter otopiti u mikrotalasnoj rerni i dodati u smesu.
  5. Dodati jaje.
  6. Sve sastojke dobro izmešati da se dobije ujednačena masa.
  7. Brašno dodavati postepeno, najmanje dva puta.
  8. Praviti loptice veličine oraha.
  9. Formirati kiflice i ređati ih u pleh u koji ste prethodno stavili papir za pečenje ili podmazali sa malo putera. Oblik ne mora nužno biti ovakav, meni je omiljen i najjednostavniji. U svakom slučaju, možete pustiti mašti da vas vodi.
  10. Peći na 200 C, 10-12 minuta. Kiflice treba tek lagano da porumene.
  11. Još vrućne kiflice uvaljati u sitni šećer.
  12. Kiflice su najbolje ako odstoje barem jedan dan. Mada su lepe i nakon 3-4 sata nakon pečenja, a ako ste baš nestrpljivi…. sačekajte samo da se ohlade (oko pola sata na sobnoj temperaturi).